簡述食品腌漬保藏的原理。

什么是強化食品

什么是化學保鮮

簡述保健食品降低血糖的作用原理。

低乳糖奶的生產，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。

簡述食品的高壓保藏。

什么是食品營養(yǎng)強化

什么是噴霧干燥

簡述保健食品改善胃腸道功能的作用原理。

保健食品標簽和說明書必須符合國家哪項標準和要求？