當(dāng)客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時(shí)，服務(wù)員應(yīng)請客人在帳單上填寫（）。

玻璃杯在使用時(shí)應(yīng)拿杯子的（）或（）。

餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。

為客人結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)（）。

清潔餐具和杯具時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。

中餐宴會(huì)桌椅布置的重要依據(jù)是（）。

在客人進(jìn)餐的過程中，在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)？（）

客人使用信用卡結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的（）。

在中餐宴會(huì)座次安排中，主人位左側(cè)通常安排的客人是（）。

瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。