問答題餐飲老字號有什么特點?
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一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
題型:多項選擇題
需要復式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項選擇題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有()
題型:單項選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:單項選擇題
濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題