（1）參與體驗型 （2）觀賞展示型 （3）參觀學習型 （4）節(jié)慶型
藥膳是中醫(yī)理論指導下，用藥物（中藥）和食物相配伍，通過烹調(diào)加工制成的一類具有防病、治病的作用膳食。
飲食科學是根據(jù)人體生理、心理特點制訂飲食結(jié)構(gòu)、類型從而指導人們飲食的科學體系，是旅游活動中科學飲食的科學理論依據(jù)。
最新試題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
以下屬于食材范疇的有（）
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
下面關于臘八節(jié)的說法正確的是（）
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
米飯是食材之一。