下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

米飯是食材之一。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。