問(wèn)答題建設(shè)中國(guó)飲食文化的基本特性。
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下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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以下屬于食材范疇的有（）
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江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
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魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
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冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
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以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）
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下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題