單項選擇題營業(yè)部門直接從事接待服務(wù)工作，通常直接為飯店創(chuàng)造利潤，因此也被稱為（）。
A.一線部門
B.二線部門
C.職能部門
D.其他組織機構(gòu)
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1.單項選擇題新型飯店時期主要標(biāo)志之一是（）。
A.汽車旅館
B.經(jīng)濟型飯店
C.旅游民宿
D.飯店集團
2.單項選擇題一家擁有150間客房的飯店屬于（）。
A.小型飯店
B.中型飯店
C.大型飯店
D.微型飯店
3.單項選擇題飯店組織機構(gòu)的設(shè)置（）
A.單一
B.復(fù)雜
C.垂直
D.水平
4.單項選擇題世界飯店業(yè)發(fā)展的第二個階段是（）。
A.客棧時期
B.大飯店時期
C.商業(yè)飯店時期
D.新型飯店時期
最新試題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。
題型：判斷題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題
飯店前臺也稱為總服務(wù)臺，其接待服務(wù)主要包括為客人提（）。
題型：多項選擇題
宴會廳的工作包括（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型：判斷題
飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）
題型：單項選擇題
康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型：判斷題