填空題高溫環(huán)境通常指（）℃的工作環(huán)境或（）℃的生活環(huán)境。
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乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有（）
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發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇，以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是（）
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糧豆類食品較常見的污染真菌有（）
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我國現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在（）
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亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括（）
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蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）
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貝類中毒的有毒成分是（）
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有關(guān)必需脂肪酸的說法正確的包括（）
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