以下屬于食材范疇的有（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

中國食材應具備的條件是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

淮揚菜系的主體是（）菜。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。