袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

下面關于臘八節(jié)的說法正確的是（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。