正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

需要復式發(fā)酵的酒包括（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。