問答題簡(jiǎn)述蘇格蘭威士忌舉世聞名的原因。
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1.問答題如何鑒別葡萄酒的質(zhì)量？
4.單項(xiàng)選擇題（）是著名的雅文邑白蘭地的品牌
A、軒尼詩
B、馬爹利
C、夏博
D、人頭馬
5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于蒸餾酒的特點(diǎn)（）
A、酒精含量高
B、雜質(zhì)含量少
C、可天然形成
D、可長(zhǎng)期保存
最新試題
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型：?jiǎn)柎痤}
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型：?jiǎn)柎痤}
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述酒吧原料采購流程。
題型：?jiǎn)柎痤}
頭盆選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。
題型：判斷題