準(zhǔn)備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

葡萄酒開瓶時，服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

簡述酒吧原料采購流程。

簡述酒吧安全防火措施。

簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？