簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

簡述小酒吧服務(wù)注意事項。

斟酒時應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。

某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？

葡萄酒開瓶時，服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

酒水發(fā)放要注意哪些事項？

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。