濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。