單項(xiàng)選擇題在上述各種非語(yǔ)言交流中屬于動(dòng)態(tài)體語(yǔ)的是（）

A.手勢(shì)、面部表情
B.姿勢(shì)、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達(dá)
E.交流環(huán)境


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1.單項(xiàng)選擇題適宜攝入量的縮寫是（）

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

2.單項(xiàng)選擇題膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的縮寫是（）

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

3.單項(xiàng)選擇題推薦攝入量的縮寫是（）

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

4.單項(xiàng)選擇題平均需要量的縮寫是（）

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

5.單項(xiàng)選擇題開發(fā)母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳的主要目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化

6.單項(xiàng)選擇題寒帶人群補(bǔ)充維生素C等的目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化

7.單項(xiàng)選擇題向精白米面中添加B族維生素的目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化

8.單項(xiàng)選擇題向糧食制品中強(qiáng)化必需氨基酸的目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化