單項(xiàng)選擇題新生兒期是指()

A.從出生到生后30天內(nèi)
B.從出生到生后28天內(nèi)
C.從出生到生后7天內(nèi)
D.從出生到生后42天內(nèi)
E.從出生到生后60天內(nèi)


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1.單項(xiàng)選擇題如果乳母食用去米湯的"撈飯"或精制米面會(huì)導(dǎo)致哪種營養(yǎng)素缺乏并波及嬰兒()

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B1
D.維生素C
E.維生素D

2.單項(xiàng)選擇題母親膳食中缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)則乳汁中含量下降的是()

A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸

3.單項(xiàng)選擇題孕期血清中營養(yǎng)素不降低的是()

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.血脂及維生素E
D.鐵和維生素C
E.維生素B、葉酸和生物素

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于一般孕婦而言,整個(gè)妊娠期母體體重約增加()

A.8~10kg
B.11~12.5kg
C.13~16kg
D.18~20kg
E.20~22kg

5.單項(xiàng)選擇題在教育材料制作過程中,了解目標(biāo)人群是否理解材料內(nèi)容需要在以下階段完成的是()

A.監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
B.制訂階段
C.分析需求
D.預(yù)試驗(yàn)
E.形成初稿

6.單項(xiàng)選擇題有關(guān)RNI在健康個(gè)體及群體中的應(yīng)用說法錯(cuò)誤的是()

A.RNI相當(dāng)于傳統(tǒng)使用的RDA
B.RNI不是評(píng)價(jià)個(gè)體或群體膳食質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
C.RNI在評(píng)價(jià)個(gè)體營養(yǎng)素?cái)z入量方面用處廣泛
D.如果攝入量經(jīng)常低于RNI,可能提示需要進(jìn)一步用生化試驗(yàn)或臨床檢查來評(píng)價(jià)其營養(yǎng)狀況
E.RNI是根據(jù)某一特定人群中個(gè)體的需要量設(shè)定的

7.單項(xiàng)選擇題下列不屬于UL制定依據(jù)的是()

A.危險(xiǎn)性評(píng)估
B.無毒副作用水平(NOAEL)
C.最低毒副作用水平(LOAEL)
D.最大無作用劑量
E.UF數(shù)據(jù)庫

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于制定嬰兒適宜攝入量的方法下列說法錯(cuò)誤的是()

A.嬰兒的適宜攝入量一般是采用母乳提供的營養(yǎng)素量
B.不允許對(duì)嬰兒進(jìn)行可能是不充足的攝入水平的試驗(yàn)
C.根據(jù)純母乳喂養(yǎng)4~6個(gè)月嬰兒的攝入量確定AI值
D.根據(jù)嬰兒從母乳中獲得的營養(yǎng)素來制定7~12個(gè)月嬰兒營養(yǎng)素AI值
E.嬰兒應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)到9~12個(gè)月并適當(dāng)添加固體食物

9.單項(xiàng)選擇題DRIs是一組每日平均膳食營養(yǎng)素?cái)z入量的參考值,下列不屬于DRIs內(nèi)容的是()

A.平均需要量(EAR)
B.推薦攝入量(RNI)
C.適宜攝入量(AD
D.推薦的每日膳食營養(yǎng)攝入量(RDA.
E.可耐受最高攝入量(UL)

10.單項(xiàng)選擇題公共營養(yǎng)監(jiān)測(cè)的主要任務(wù)是()

A.研究營養(yǎng)政策
B.研究人群的營養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
C.分析評(píng)價(jià)營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩的種類、發(fā)病率、原因和發(fā)展趨勢(shì)
D.分析社會(huì)因素和探討能采取的社會(huì)性措施
E.搜集與營養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)資料