單項(xiàng)選擇題某飯店購(gòu)進(jìn)一臺(tái)設(shè)備，該設(shè)備原值K0=30000元，每年低劣化增加值為λ=2400元，則該設(shè)備的最佳更新期為（）年。
A.5
B.6
C.7
D.8
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1.單項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備的（）是設(shè)備的最佳更新期。
A.經(jīng)濟(jì)壽命
B.自然壽命
C.技術(shù)壽命
D.質(zhì)量壽命
2.單項(xiàng)選擇題（）具有對(duì)飯店設(shè)備進(jìn)行周期性修理的特點(diǎn)，故又稱計(jì)劃維修。
A.預(yù)知性維修
B.定期維修
C.事后維修
D.改善維修
3.單項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備使用的基本要求包括三好要求和四會(huì)要求，其中四會(huì)是針對(duì)（）提出的。
A.使用部門
B.操作人員
C.管理人員
D.服務(wù)人員
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于飯店設(shè)備的使用，使用部門應(yīng)當(dāng)做到"三好"要求，下列不屬于"三好"要求的是（）。
A.管好設(shè)備
B.保養(yǎng)好設(shè)備
C.檢測(cè)好設(shè)備
D.用好設(shè)備
5.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)不屬于飯店設(shè)備管理基本要求的是（）。
A.設(shè)施配套效益高
B.保證供應(yīng)，降低消耗
C.管理人員素質(zhì)高
D.正常運(yùn)行故障少
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顧客住房，必須辦理入住登記手續(xù)的原因包括（）。
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關(guān)于升檔銷售，下列說(shuō)法正確的有（）。
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飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少，把要儲(chǔ)備的備件分為A、B、C三大類，其中A類備件的特點(diǎn)包括（）。
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飯店設(shè)備在改造和更新過(guò)程中，確定了設(shè)備技術(shù)改造的項(xiàng)目后，必須編制設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書。設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書的內(nèi)容包括（）。
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飯店購(gòu)置設(shè)備時(shí)應(yīng)當(dāng)滿足下列（）要求。
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美食節(jié)的策劃過(guò)程中，作為餐飲部吳經(jīng)理首先應(yīng)該做好的工作是（）。
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飯店設(shè)備的維修方式主要有（）。
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餐飲成本控制的基本方法（）。
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作為舒適的客房，必須具備的基本條件包括（）。
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