單項選擇題食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒屬于（）性食物中毒。
A.細菌
B.化學
C.物理
D.過敏
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1.單項選擇題根據《高層民用建筑設計防火規(guī)范》，凡高度超過（）米的飯店均屬于一類建筑物，其耐火等級應達到一級。
A.24
B.22
C.20
D.18
2.單項選擇題某飯店的酒吧在生意清淡的時段推出“買一送一”的雞尾酒促銷活動。雞尾酒每杯原價為8元，飲料成本率是25%，則降價后銷售量應超過降價前的（）倍，這項推銷政策才有效。
A.2
B.3
C.4
D.5
3.單項選擇題下列中餐服務方式中，（）服務比較適合于官方較正式的高檔宴會服務。
A.共餐式
B.轉盤式
C.推車式
D.分餐式
4.單項選擇題銷售毛利率是毛利與銷售價格之（）。
A.和
B.差
C.積
D.商
5.單項選擇題下列比率中，（）是指加工后的凈料重量與加工前毛料重量的比率。
A.凈料率
B.使用率
C.折損率
D.毛料率
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景區(qū)食宿設施按照設施空間的組合形態(tài)分，適合于自然景觀優(yōu)美的大型景區(qū)的形式是（）。
題型：單項選擇題
關于旅行社工作事故的處理方法，下列說法不正確的是（）。
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旅游吸引物的特點有（）。
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旅行社產品間接銷售渠道通常有（）系統(tǒng)銷售渠道。
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旅行社要構建旅游服務協(xié)作網絡是由（）決定的。
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在導致旅游投訴產生的原因中，屬于旅游者自身的原因的是（）。
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旅游景區(qū)內銷售的旅游紀念品首先必須具有（）。
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旅游景區(qū)的（）是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。
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航空交通服務采購的內容包括（）。
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我國旅游景區(qū)的國有國營模式屬于（）。
題型：單項選擇題