單項(xiàng)選擇題
AFB1在體內(nèi)代謝后的增毒產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
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1.單項(xiàng)選擇題芽孢桿菌屬與芽胞梭菌屬,多見于()
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2.單項(xiàng)選擇題弧菌屬與黃桿菌屬,多見于()
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C.冷凍食品
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A.水產(chǎn)品
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C.冷凍食品
D.肉、魚和罐頭
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B.乳制品
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