單項選擇題成酸性食品是（）
A.肉類、糧谷類
B.豆類和茶葉
C.蔬菜、糧谷類
D.蔬菜、水果、豆類、茶葉
E.植物油、肉類
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1.單項選擇題富含多酚類物質(zhì)的食品是（）
A.肉類、糧谷類
B.豆類和茶葉
C.蔬菜、糧谷類
D.蔬菜、水果、豆類、茶葉
E.植物油、肉類
2.單項選擇題鈣的最好的食物來源是（）
A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖
3.單項選擇題富含膳食纖維、VC的食物是（）
A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖
4.單項選擇題
富含VB1、尼克酸的食品是（）
A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖
5.單項選擇題非血紅素鐵吸收率為（）
A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10
最新試題
法國化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括（）
題型：多項選擇題
關(guān)于身體活動影響能量消耗的敘述正確的包括（）
題型：多項選擇題
有關(guān)必需脂肪酸的說法正確的包括（）
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發(fā)病率高、病死率低的是（）
題型：單項選擇題
引起日光性皮炎型毒蕈中毒的毒蕈是（）
題型：單項選擇題
貝類中毒的有毒成分是（）
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德國化學(xué)家Leibig在營養(yǎng)學(xué)的代表性成果包括（）
題型：多項選擇題
病后易留下后遺癥的是（）
題型：單項選擇題
主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是（）
題型：單項選擇題
由腸毒素致病，且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是（）
題型：單項選擇題