單項(xiàng)選擇題鈣的最好的食物來源是（）
A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖
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1.單項(xiàng)選擇題富含膳食纖維、VC的食物是（）
A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖
2.單項(xiàng)選擇題
富含VB1、尼克酸的食品是（）
A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖
3.單項(xiàng)選擇題非血紅素鐵吸收率為（）
A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10
4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，其多種營(yíng)養(yǎng)素的INQ值應(yīng)大于（）
A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10
5.單項(xiàng)選擇題存在于谷皮中的纖維占總纖維的（）
A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10
最新試題
現(xiàn)實(shí)生活中，評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的表觀消化率沒有考慮到（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列脂肪酸與亞油酸同屬一個(gè)系列的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對(duì)IRP-1的作用，使之結(jié)合到IRE？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧谷類食物中中含有下列哪種營(yíng)養(yǎng)素最多？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
機(jī)體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列碳水化合物中代謝過程不受胰島素制約的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面不屬于營(yíng)養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
鈣缺乏會(huì)引起的典型癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題