單項(xiàng)選擇題下列屬于長(zhǎng)效的巴比妥類安眠藥的是()
A.安眠朋
B.速可巴比妥
C.苯巴比妥
D.戊巴比妥
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1.單項(xiàng)選擇題維生素A與三氯化銻的飽和溶液反應(yīng),能生成()色的化合物
A.藍(lán)色
B.紅色
C.綠色
D.黃色
2.單項(xiàng)選擇題使蛋白質(zhì)變性的試劑是()
A.乙酸鋅
B.氯化鈉
C.硝酸鉀
D.葡萄糖
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于植物性天然毒素的是()
A.組胺河豚毒素
B.秋水仙堿
C.黃曲霉毒素
D.砒霜
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于發(fā)色劑的是()
A.亞硝酸鈉
B.維生素C
C.二氧化硫
D.苯甲酸
5.單項(xiàng)選擇題油脂的正常羰基價(jià)一般不超過(guò)()meq/kg
A.50
B.20
C.10
D.5
最新試題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題