單項(xiàng)選擇題桃花米品質(zhì)精良，色澤白中顯青，（）潔白如玉。

A.晶瑩透明
B.晶瑩發(fā)亮
C.晶瑩剔透
D.晶瑩如玉


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1.單項(xiàng)選擇題桃花米產(chǎn)于（）宜漢縣峰城區(qū)桃花鄉(xiāng)。

A.重慶市
B.貴州省
C.四川省
D.云南

2.單項(xiàng)選擇題桃花米屬帶粳性的（）稻米，品質(zhì)優(yōu)良。

A.秈米
B.糯米
C.小米
D.黑米

3.單項(xiàng)選擇題馬壩油因谷形（）如貓牙齒，故又名“貓牙粘”。

A.長粒形
B.長圓形
C.細(xì)長形
D.粗長形

4.單項(xiàng)選擇題馬壩油粘米的生長期只需（）。

A.75天
B.85天
C.65天
D.55天

5.單項(xiàng)選擇題馬壩油粘米產(chǎn)于（）省曲江縣馬壩鎮(zhèn)。

A.廣西
B.廣東
C.貴州
D.云南

6.單項(xiàng)選擇題小站稻米粒呈（），晶瑩透明，潔白如玉。

A.圓形
B.橢圓形
C.長圓形
D.長粒形

7.單項(xiàng)選擇題小站稻原產(chǎn)于（）郊區(qū)小站一帶。

A.北京
B.河南
C.開封
D.天津

9.單項(xiàng)選擇題大米中的含水量一般為（）。

A.13%~16%
B.16%~19%
C.19%~21%
D.10%~13%