單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品的收購、包裝、保鮮、運輸、貯存和銷售，應(yīng)當保證安全、無毒、無害、清潔的環(huán)境，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品混同。這種行為是否合法。（）
A、合法
B、不合法
C、部分合法
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1.單項選擇題凡國家法律法規(guī)、標準和技術(shù)規(guī)范未規(guī)定可以使用的物質(zhì)，都（）添加使用；禁止使用國家明令禁止使用的有毒有害物質(zhì)。
A、可以
B、不可以
C、禁止
D、不得
2.單項選擇題承擔農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的機構(gòu)應(yīng)當經(jīng)（）或者其授權(quán)的部門考核合格，并依法經(jīng)計量認證合格。
A、省農(nóng)業(yè)主管部門
B、省質(zhì)檢局
C、市主管單位
D、市級質(zhì)檢局
3.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)在進行例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢時（）向被抽查人收取檢測費用。
A、可以
B、不可以
C、酌情
4.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)依法進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽樣時，被抽查者應(yīng)當配合；拒絕抽樣的，應(yīng)該（）。
A、說服教育
B、尊重超市等部門，不得抽樣
C、強制進行抽樣檢測
D、禁止銷售
5.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理部門應(yīng)當及時發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理信息，相關(guān)信息涉及到違法行為的，比如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標樣品時，應(yīng)當（）。
A、通知下架處理
B、通知接收處罰
C、在事發(fā)現(xiàn)場張貼公告
D、不得處理
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果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
題型：判斷題
從食用與營養(yǎng)的觀點來看，大米精度越高，淀粉的相對含量越高，纖維素越少，消化率也越高。
題型：判斷題
（）不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
題型：單項選擇題
葉綠素不穩(wěn)定，對光和熱敏感。
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我國民間以錫壺燙酒，因錫壺中含有（），常引起急性中毒。
題型：單項選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。
題型：判斷題
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題型：單項選擇題
下列（）是感染型食物中毒的致病菌。
題型：單項選擇題
我國海產(chǎn)品中，海帶、紫菜的（）含量高達30-40mg/Kg。
題型：單項選擇題
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是（）的認證管理機構(gòu)。
題型：單項選擇題