最新試題
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
薩琪瑪屬于（）面點。
果醬屬于（）
吉士粉呈（）
寧波湯圓屬于（）面點。
老婆餅是（）點心。
高筋面粉適用于（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）