袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

以下屬于食材范疇的有（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。