制作蕎麥面坯，若要使面團(tuán)更筋道，可（）

無論什么季節(jié)，生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。

調(diào)制蕎麥面坯，若成品口感不佳，可能是（）

調(diào)制蔬果面坯時(shí)，蔬果泥與面粉的比例通常為（）

制作蔬果面坯時(shí)，若要面團(tuán)更筋道，可（）

制作莜麥面生坯，若面團(tuán)出現(xiàn)松散現(xiàn)象，可能是（）

調(diào)制蔬果面坯，若面團(tuán)太稀，應(yīng)（）

制作蕎麥面坯，若面團(tuán)顏色發(fā)黑，可能是（）

蕎麥面坯調(diào)制好后，面團(tuán)應(yīng)（）

熟制生粉團(tuán)生坯時(shí)，中途可以隨意打開鍋蓋。