單項(xiàng)選擇題盡職盡責(zé)的關(guān)鍵是（）。
A.盡
B.職
C.忠
D.責(zé)
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1.單項(xiàng)選擇題社會(huì)主義道德建設(shè)的基本要求是：愛祖國(guó)、（）愛勞動(dòng)、愛科學(xué)、愛社會(huì)主義。
A.熱愛黨
B.愛學(xué)習(xí)
C.愛生活
D.愛人民
2.單項(xiàng)選擇題道德是人們思想行為原則的（），即做人的準(zhǔn)則。
A.規(guī)定
B.規(guī)格
C.規(guī)矩
D.規(guī)范
3.判斷題用粳米煮粥米與水的比例以1：5為宜。
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以下哪種是制作油條時(shí)讓油條更蓬松的因素（）？
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以下哪種是制作饅頭時(shí)防止饅頭回縮的方法（）？
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制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。
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中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。
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中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。
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制作豆沙包時(shí)，豆沙餡太稀可以（）。
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以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？
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