以下哪種是制作油條時(shí)讓油條更蓬松的因素（）？

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

制作發(fā)糕時(shí)，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。

中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。

以下哪種是制作麻團(tuán)時(shí)讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

制作韭菜盒子時(shí)，韭菜需要（）。

制作煎餅果子時(shí)，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？