最新試題
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
制作蔬菜湯時,為了保持色澤,應(yīng)該()
制湯的時間長短主要取決于()
魚膠凍的硬度主要取決于()
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
制作魚湯時,為了使湯更白,可以在煮制過程中()
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作豬肚湯時,豬肚需要()