最新試題
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制湯的時間長短主要取決于（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）