淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

中國食材應具備的條件是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

白蘭地是蒸餾酒，經過單式發(fā)酵而成。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

下列關于酒精比重計的說法正確的是（）

米飯是食材之一。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。