網站首頁
考試題庫
在線模考
智能家居
網課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網課試題
大學試題
題庫首頁
每日一練
章節(jié)練習
餐飲服務與管理填空題每日一練(2020.06.07)
來源:考試資料網
1.填空題
香檳酒和有汽葡萄酒最佳飲用溫度為()。
參考答案:
4度-8度(攝氏)
2.填空題
“五常管理法”的主要內容包括:常整理、()、常清掃、常清潔、常素養(yǎng)。
參考答案:
常整頓
3.填空題
汾酒生產理念是()
參考答案:
精心、精細、精益
4.填空題
()是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分()和()兩種。最為出名。
參考答案:
葡萄酒;紅葡萄酒;白葡萄酒
5.填空題
餐飲服務人員的知識要求有()、()、()。
參考答案:
基礎知識、專業(yè)知識、相關知識