一種原料在庫房中的最高貯存量。
是指顧客在飯店期間，飯店出售的能夠滿足賓客餐飲需要的有形的菜點和無形的服務的使用價值的總和。
中國人習慣吃飯時圍坐在一起，分享同樣的菜肴，這種方式被稱作聚食制。
是指飯店根據(jù)客戶需求派員工到客人駐地或客人指定的地點提供宴請服務。
<mark id="ip90l"></mark>
