中級旅游經(jīng)濟(jì)飯店業(yè)務(wù)管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 飯店在客房已訂滿的情況下，應(yīng)考慮到預(yù)訂常有取消及變更情況，所以仍接受一定數(shù)量的訂房。這類預(yù)訂是（）。

2 下列做法中，不能給顧客營造"賓至如歸"的氣氛的是（）。

3 某飯店有客房200間，某日已出租180間，當(dāng)日預(yù)訂客人離店房間100間，第二天已訂出120間，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)分析，未到和取消的百分率為15％，預(yù)訂離店客人中延長住店百分率為10％，根據(jù)超訂幅度的計(jì)算公式，該飯店可超訂的房間數(shù)為（）間。

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4 飯店設(shè)備使用的基本要求包括三好要求和四會(huì)要求，其中四會(huì)是針對（）提出的。

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5 下列各項(xiàng)不屬于特大火災(zāi)情形的是（）。

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