單項選擇題男家擇定良辰吉日,帶備禮金、各種食品及黃金首飾等送到女家,這種儀式稱()。
A.過大禮
B.備嫁妝
C.上頭
D.結(jié)發(fā)禮
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1.單項選擇題按照婚禮習(xí)俗,新人在交杯酒過后,常常還要舉行()。
A.過大禮
B.備嫁妝
C.上頭
D.結(jié)發(fā)禮
2.單項選擇題舊時,結(jié)婚后一個月,娘家要接女兒回娘家?。ǎ?。
A.七天
B.十天
C.半個月
D.一個月
3.單項選擇題新人睡前要由專門的人給新人鋪被褥,并要放(),意為“早立子,早生”。
A.桂圓,花生,紅棗
B.栗子,花生,紅棗
C.栗子,桂圓,紅棗
D.花生,桂圓,栗子
4.單項選擇題古代,人們原本不過生日,到了()時期,已有了過生日的儀式。
A.漢代
B.南北朝
C.唐代
D.宋代
5.單項選擇題老人的年齡忌說(),迷信說法是這兩年是“損頭年”,有人問及壽齡,都避開這兩個年歲。
A.66歲和77歲
B.73歲和84歲
C.74歲和83歲
D.62歲和73歲
6.單項選擇題逢老人66歲生日時,至孝的兒女或侄女輩會送上()。
A.66塊豬肉
B.66個雞蛋
C.66片火腿
D.66個鴨腿
7.單項選擇題“豆腐飯”的傳說與樂毅有關(guān),本意在于祝愿赴宴者()。
A.人丁興旺
B.高中狀元
C.富貴平安
D.健康長壽
8.單項選擇題“吃白喜酒”在大多數(shù)地方又稱()。
A.吃豆腐飯
B.吃青菜飯
C.吃烏米飯
D.吃粳米飯
9.單項選擇題民間的喪葬食俗,主題有二:一是盡孝,二是()。
A.安撫
B.答謝
C.祈福
D.告慰
10.單項選擇題老人過世后需共進(jìn)一餐,這一聚餐,大多數(shù)地方叫吃()。
A.送喪飯
B.盡孝飯
C.豆腐飯
D.下葬飯
最新試題
長方形餐飲展臺的布局一般有兩種,包括()。
題型:多項選擇題
面點(diǎn)創(chuàng)新應(yīng)遵循()原則。
題型:多項選擇題
餐飲展臺展示品設(shè)計依據(jù)有()。
題型:多項選擇題
熱菜烹調(diào)工藝中,油加熱處理的方法走油時的油溫較高,原料內(nèi)部或表面的水分蒸發(fā),是為了達(dá)到()效果。
題型:多項選擇題
化學(xué)膨松劑適用于()含量較多的點(diǎn)心品種的制作,
題型:多項選擇題
油脂主要有以下性質(zhì)()。
題型:多項選擇題
立塑裝飾物的要求有()。
題型:多項選擇題
熱菜制作工藝中,煎的時候要注意勤加油,保證鍋內(nèi)()。
題型:多項選擇題
餐飲展臺菜品定位放置時,一般遵循()的原則。
題型:多項選擇題
面點(diǎn)制作的烤制工藝中,如果底火太大,面火過小,會造成()。
題型:多項選擇題