判斷題臺(tái)號(hào)夾一般可用木質(zhì)夾。()
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
在客人進(jìn)餐的過程中,在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)桌椅布置的重要依據(jù)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)中,為了方便與客人交流,通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。
題型:判斷題
清洗餐具時(shí),將餐具浸入熱水后,應(yīng)注意將()朝向外面。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致,即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。
題型:判斷題
客人堅(jiān)持你上的菜不是他點(diǎn)的,經(jīng)核對(duì)菜單,確是客人所點(diǎn),但這時(shí)客人已經(jīng)火冒三丈,作為服務(wù)員你該如何處理?
題型:?jiǎn)柎痤}
在接受賓客點(diǎn)菜時(shí),常常出現(xiàn)兩種情況,一種情況是();另一種情況是:()。
題型:填空題
為托送方便,我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。
題型:判斷題
為客人結(jié)帳時(shí),服務(wù)員應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中宴擺臺(tái)時(shí),通常菜單擺在正、副主人的右手邊,距離桌邊1.5CM。
題型:判斷題