A.白酒杯
B.水杯
C.紅葡萄酒杯
D.白葡萄酒杯
E.甜酒杯
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A.上端
B.中間
C.邊角
D.內(nèi)側(cè)
E.下端
A.早上9:00-10:00
B.早上9:00-11:00
C.下午3:00-5:00
D.下午4:00-7:00
E.下午4:00-6:00
A.設(shè)座
B.不設(shè)座
C.貴賓設(shè)座
D.主人設(shè)座
A.服務(wù)迅速
B.節(jié)省成本
C.氣氛愉快
D.講究餐具
A.一成熟
B.三成熟
C.五成熟
D.七成熟
E.八成熟
F.全熟
最新試題
餐廳服務(wù)員在接待顧客時(shí),應(yīng)主動(dòng)伸手和顧客握手以示禮貌。()
強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒,使其酒度提高。()
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。()
餐廳做地板清潔時(shí),客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。()
當(dāng)我們?cè)诮o客人服務(wù)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時(shí)間應(yīng)該怎么做?()
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下,應(yīng)主動(dòng)上前幫忙。()
德國菜肴常以豬肉為原料。()
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似,杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。()