客人使用信用卡結賬時，服務員應查驗信用卡的（）。

啤酒素有（）的美稱，為國際上產量最大的飲料酒。

中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側座位。

客人堅持你上的菜不是他點的，經(jīng)核對菜單，確是客人所點，但這時客人已經(jīng)火冒三丈，作為服務員你該如何處理？

請問你在上述的案例中得到什么啟示？

為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。

在中餐宴會座次安排中，主人位左側通常安排的客人是（）。

當客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時，服務員應請客人在帳單上填寫（）。

（）結賬時餐廳一般不開發(fā)票，而是在客人離店由前臺收銀結算清核客人住店期間所有賬目，一次性開具發(fā)票。

通常10人位的中餐宴會臺面應擺（）公用餐具。