中式面點中，“驢打滾”的名字由來是（）。

以下哪種是制作蛋撻時讓蛋撻液更細膩的方法（）？

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

以下哪種是制作油條時讓油條更蓬松的因素（）？

中式面點中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。