多項(xiàng)選擇題下列屬于國(guó)際飯店管理者基本職能的有()。

A.計(jì)劃
B.組織與人事
C.指導(dǎo)與溝通
D.代表


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1.多項(xiàng)選擇題行前培訓(xùn)的各項(xiàng)目中,不屬于技能培訓(xùn)的是()。

A.反對(duì)民族優(yōu)越感
B.非語(yǔ)言溝通
C.宗教活動(dòng)
D.社會(huì)和商業(yè)禮節(jié)

2.多項(xiàng)選擇題下列哪些關(guān)于英國(guó)AA級(jí)飯店劃分體系的說(shuō)法是不正確的?()

A.飯店經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為值得爭(zhēng)議
B.僅強(qiáng)調(diào)飯店的硬件要素
C.基于詳盡的市場(chǎng)研究,并進(jìn)行年度修訂
D.被認(rèn)為是世界上最重要的體系

3.多項(xiàng)選擇題飯店進(jìn)行國(guó)際化擴(kuò)張的關(guān)鍵因素不包括()。

A.飯店高管層的重視
B.膳宿產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化
C.服務(wù)質(zhì)量的一致性
D.有大量可供外派的成熟員工

4.多項(xiàng)選擇題在影響勞動(dòng)力供給的因素中,飯店業(yè)能夠控制的因素不包括()。

A.勞動(dòng)立法
B.工業(yè)化進(jìn)程
C.其他產(chǎn)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力的競(jìng)爭(zhēng)
D.培訓(xùn)項(xiàng)目的缺乏

5.多項(xiàng)選擇題外派經(jīng)理應(yīng)具備的特點(diǎn)有()。

A.好奇心
B.幽默感
C.依賴他人的愿望
D.對(duì)不明確情況的容忍