單項選擇題對機體寒冷適應過程極為重要的氨基酸是（）。
A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.精氨酸
E.組氨酸
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1.單項選擇題中國營養(yǎng)學會建議，學齡前兒童每日膳食蛋白的推薦攝入量為（）。
A.35～45g
B.45～55g
C.50～65g
D.65～75g
E.45～60g
2.單項選擇題排乳過程與下列哪種激素的作用直接相關？（）
A.催產素
B.雌激素
C.腎上腺皮質激素
D.催乳素
E.孕激素
3.單項選擇題下列哪種傳播模式對擴大營養(yǎng)宣教的覆蓋面最有效？（）
A.自我傳播
B.人際傳播
C.群體傳播
D.組織傳播
E.大眾傳播
4.單項選擇題植酸的存在降低了大豆的吸收利用，受其影響最大的營養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質
B.脂肪
C.淀粉
D.維生素
E.礦物質
5.單項選擇題對乳汁分泌的數(shù)量和質量影響最為明顯的營養(yǎng)素是（）。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.礦物質
D.蛋白質
E.維生素
最新試題
低溫工作和生活的人群應注意減少攝入的是（）。
題型：單項選擇題
敵百蟲是有機磷農藥，其特性是（）。
題型：單項選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關鍵期，蛋白質攝入不足的影響是（）。
題型：單項選擇題
蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題
一般認為嬰兒體內淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。
題型：單項選擇題
在高溫環(huán)境下，體內氮經以下哪些途徑丟失增加？（）
題型：單項選擇題
該有毒成份含量最多的部位是（） 。
題型：單項選擇題
某人進食鮮牛奶后，出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀，一起進食的其他人則無此癥狀，該現(xiàn)象最可能的病因是（）。
題型：單項選擇題
中毒表現(xiàn)最嚴重的是（）。
題型：單項選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題