飯店的企業(yè)要素包括哪些？

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿(mǎn)足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店?duì)I銷(xiāo)中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)方式等。

下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。