飯店效益

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。

飯店的尾數(shù)定價(jià)策略，適用于（）的定價(jià)。

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。

后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。

職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開。