飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）

在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）

飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）

飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）

文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。