單項(xiàng)選擇題滇紅牛奶茶的香氣特點(diǎn)是（）

A.紅茶香
B.牛奶香
C.茶香融合著奶香
D.茶香奶香分離


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1.單項(xiàng)選擇題武夷山的茶園土層深厚、（），肥力好。

A.巖石多
B.板結(jié)
C.疏松
D.風(fēng)化

2.單項(xiàng)選擇題茶藝演示中演示者的服飾要（），使茶藝演示構(gòu)成一個(gè)整體。

A.合體
B.美觀
C.符合茶藝主題
D.華麗

3.單項(xiàng)選擇題在茶館員工的培訓(xùn)中，接待服務(wù)技能的傳授適合使用（）。

A.模擬情景法
B.演示法
C.講授法
D.考察法

4.單項(xiàng)選擇題紅茶中，（）在制作時(shí)要對(duì)萎凋葉進(jìn)行揉切。

A.小種紅茶
B.工夫紅茶
C.紅碎茶
D.九曲紅梅

5.單項(xiàng)選擇題公道杯也稱（），用來均勻茶湯濃度和分茶。

A.茶盤
B.壺承
C.茶盅
D.茶洗