多項選擇題下列對茶葉儲存描述正確的是()
A.利用生石灰的吸濕性能使茶葉不受潮,能較長時間保持茶葉的品質(zhì)
B.當(dāng)茶葉受潮時,可拿到太陽底下爆曬,使其干燥即可
C.選用鐵罐儲存前,要檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣
D.“干燥”是儲存茶葉的必需的要求
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1.多項選擇題常見的雞尾酒調(diào)酒技法有()
A.搖蕩法
B.攪拌法
C.直接注入法
D.果汁機混合法
2.多項選擇題根據(jù)混合方法分類,雞尾酒可分為()
A.短飲類
B.長飲類
C.熱飲類
D.冷飲類
3.多項選擇題下列哪些酒是四川省的產(chǎn)品()
A.瀘州老窖
B.汾酒
C.劍南春
D.五糧液
4.多項選擇題下列原產(chǎn)地為法國的葡萄品種有()
A.霞麗多
B.白詩南
C.加美
D.龍眼
5.單項選擇題下列不屬于調(diào)酒時常用的香料是()
A.紅石榴糖漿
B.薄荷
C.全味胡椒
D.藥草
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簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
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簡述什么是變動成本?酒吧的變動成本有哪些?
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適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
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以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,不正確的有()。
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