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單項選擇題茶葉中水浸出物的測定中，茶渣干燥溫度為（）

A.（103±2）℃
B.（120±2）℃
C.（150±2）℃
D.（180±2）℃

1.單項選擇題茶葉中水浸出物的測定中，不需要干燥操作的是（）

A.濾紙
B.茶渣干燥容器
C.布氏漏斗
D.過濾后的茶渣

2.單項選擇題茶葉中水浸出物的測定中，國標規(guī)定的茶渣干燥容器為（）

A.鋁盒
B.稱量瓶
C.表面皿
D.培養(yǎng)皿

3.單項選擇題茶葉中水浸出物的測定中，取樣2g，準確至（），用于測定。

A.0.1g
B.0.01g
C.0.001g
D.0.0001g

4.單項選擇題仲裁法測茶葉中的水分含量時，取樣5g，加熱直至連續(xù)兩次稱量差不超過（），即為恒重，并以最小稱量為準。

A.0.5g
B.0.05g
C.0.005g
D.0.0005g

5.單項選擇題以下關于茶葉中水分含量測定時鋁制烘皿的準備描述正確的是（）

A.烘皿需要干燥，皿蓋不需要
B.烘皿需連同蓋置于不低于180℃溫度下烘干1h
C.烘皿干燥完成后皿和蓋需分別取出
D.烘皿取出后需置于干燥器內冷卻至室溫后再稱量

6.單項選擇題緊壓茶水分含量的測定中，應用錘子或鑿子將緊壓茶分為（）份，再在每份不同處取樣。

A.1～4
B.4～8
C.5～10
D.10～15

7.單項選擇題仲裁法測定茶葉中的水分含量時，磨碎機應使磨碎的樣品能完全通過孔徑為（）的篩子。

A.0.6～1μm
B.6～10μm
C.60～100mm
D.600～1000mm

8.單項選擇題仲裁法測定茶葉中的水分含量時，規(guī)定的茶葉干燥時的容器為（）

A.稱量瓶
B.瓷坩堝
C.表面皿
D.鋁制烘皿

9.單項選擇題小包裝茶包裝后取樣，用分樣器或四分法逐步縮分至（）

A.100～250g
B.250～500g
C.500～1000g
D.1000～1500g

10.單項選擇題大包裝茶包裝前取樣，每裝若干件后，用取樣鏟取出樣品約（）

A.50g
B.100g
C.250g
D.500g