單項(xiàng)選擇題下列品飲茶湯的方法錯(cuò)誤的是()。
A.懂得從色、香、味等各方面品飲
B.趁熱飲茶
C.宜冷飲
D.適量飲茶
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1.單項(xiàng)選擇題品飲白茶時(shí)須經(jīng)過()分鐘后,可一邊賞湯色,一邊聞香、嘗味。
A.三
B.五
C.七
D.十
2.單項(xiàng)選擇題在茶單策劃前,要確立目標(biāo)市場,為了解賓客的需要,根據(jù)賓客的()、喜好設(shè)計(jì)茶單。
A.類型
B.經(jīng)濟(jì)能力
C.習(xí)慣
D.口味
3.單項(xiàng)選擇題下列不適合用來沖泡普洱茶的茶具是()。
A.蓋碗
B.瓷壺
C.紫砂壺
D.玻璃杯
4.單項(xiàng)選擇題乾隆皇帝在品嘗完用()沖泡的茶湯之后將其命名為“天下第一泉”。
A.濟(jì)南趵突泉
B.昆明碧玉泉
C.鎮(zhèn)江中泠泉
D.廬山谷簾泉
5.單項(xiàng)選擇題()自明朝開始分解之前,一直是中國人飲茶的主要方式。
A.瀹飲
B.煎茶法
C.調(diào)飲法
D.撮泡
最新試題
以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗()
題型:單項(xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí),以下哪種容器最適合()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:單項(xiàng)選擇題